Detalhes da oferta
A Adecco RH encontra-se a recrutar um Chefe de Sala para um prestigiado Hotel na zona de Picoas.Candidate-se!!
Funções
- Gerir e supervisionar a equipa;- Coordenar e implementar o correto serviço do menu (bebidas e comida);
- Coordenar os processos de empratamento e confeção de entradas e sobremesas;
- Garantir uma ótima experiência ao cliente, acompanhando e assegurando a qualidade do serviço, bem como assegurar a qualidade e boas práticas de limpeza e apresentação do espaço;
- Realizar os relatórios de inventário de modo a assegurar o bom serviço;
- Monitorizar e garantir que todos os funcionários cumpram as normas de HACCP;
- Elaborar escalas e férias da sua equipa.
Requisitos
- Ensino secundário completo ou superior;- Experiência anterior em funções semelhantes;
- Conhecimento e experiência com prova e serviço de vinhos e bebidas;
- Sólida experiência em gestão de equipas de cozinha e controlo de HACCP;
- Responsabilidade e dinamismo;
- Poder de Liderança / Orientação;
- Conhecimento de nível de Inglês.
Oferta
- Contrato com a Adecco RH, com possibilidade de integração.- Horário de trabalho das 15H30 às 00H00, com folgas rotativas.
- Vencimento base: 1300€ mais subsidio de alimentação e subsidio de transporte.
- Local: Picoas.
| Distrito | Lisboa | ||||||||
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| Local | Lisboa | ||||||||
| Sector de actividade | Hotelaria e Turismo | ||||||||
| Tipo de contrato | Full-time | ||||||||
| Tipo de oferta | Emprego | ||||||||
| Contactos |
Adecco Recursos Humanos, E.T.T., Lda.
Edifício Mar Vermelho Av. D. João II, Lote 1.06.2.5 B, 9.º Piso, Parque das Nações 1990-095 Lisboa Portugal
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