Detalhes da oferta
O nosso cliente é um conceituado restaurante localizado em Porto.Decorrente do seu sucesso, pretende reforçar a sua estrutura com a admissão de um Restaurant Manager.
Competências:
- Experiência consolidada na função (minimo 3 anos);- Experiência em gestão financeira;
- Fluente em português e inglês, sendo o espanhol um plus;
- Conhecimento em sistemas de gestão de restaurante, nomeadamente Oracle Micros;
- Conhecimento da comida mexicana
- Experiência em gestão de eventos;
- Liderança forte, habilidades motivacionais e de pessoas
- Pensamento crítico e habilidade na resolução de problema e gestão de tempos;
- Forte capacidade interpessoal e de comunicação.
Principais responsabilidades
Reportando à administração, este profissional terá como principais tarefas e responsabilidades:- Contratação, formação e gestão da equipa;
- Assumir a responsabilidade por todo o ciclo de serviço, oferecendo atendimento de excelência e garanta a máxima produtividade da equipa;
- Garantir que a atmosfera e a apresentação do restaurante estão sempre em conformidade;
- Responsável por toda a operação do Bar;
- Gestão de reclamações;
- Responsável por todas as comunicações via email e redes sociais;
- Responsável por comunicar com o Cost Control Manager as necessidades de compras;
- Responsável pelo cumprimento das regras de higiene e segurança alimentar.
Oferta
Contrato direto com a empresa cliente;Projeto inovador e com perspetivas de crescimento.
| Distrito | Porto | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sector de actividade | Hotelaria e Turismo | ||||||
| Tipo de contrato | Full-time | ||||||
| Tipo de oferta | Emprego | ||||||
| Contactos |
Randstad Portugal
Avenida da República, 26 1069-228 Lisboa Portugal
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