Detalhes da oferta
A Casa da Terra é um Bistrô Bar situado no centro de Ponte de Lima, com uma localização privilegiada e vista para o Rio Lima. A nossa proposta gastronómica valoriza produtos locais, tapas, petiscos e outras iguarias, proporcionando aos clientes uma experiência acolhedora, diferenciada e memorável.Estamos a recrutar um(a) Chefe de Sala/Gerente de Bistrô Bar para integrar a equipa, com responsabilidade pela coordenação diária do espaço, gestão da equipa, acompanhamento do serviço e garantia de uma experiência de excelência para cada cliente.
O que vai fazer:
- Coordenar as operações diárias do Bistrô Bar;
- Gerir, acompanhar e motivar a equipa;
- Garantir um serviço de qualidade e uma experiência positiva para o cliente;
- Controlar e monitorizar receitas, custos operacionais e despesas;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Apoiar o planeamento da sala e a organização do serviço;
- Desenvolver estratégias para melhorar a satisfação dos clientes e os resultados do espaço.
- Experiência como gerente de restaurante, chefe de sala ou em funções similares;
- Capacidade de liderança e gestão de equipas;
- Boa capacidade de comunicação e organização;
- Conhecimentos de gestão de stocks, controlo de custos e planeamento de sala;
- Gosto pela gastronomia e pelo atendimento ao cliente;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados;
- Formação em gestão, turismo ou restauração será valorizada;
- Residência em algum dos concelhos de Ponte de Lima, Viana do Castelo, Paredes de Coura, Arcos de Valdevez, Ponte da Barca, Valença, Monção, Melgaço, Caminha, Cerveira, Vila Verde, Amares, Braga, Barcelos, Esposende (preferencial).
- Ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor;
- Função com responsabilidade e possibilidade de crescimento;
- Remuneração compatível com a experiência demonstrada.
Preencha o formulário: https://forms.gle/bN8H2xsFj5FpyhK7A
| Distrito | Viana do Castelo | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Local | Ponte de Lima | ||||||||||
| Habilitações mínimas | Não específicado | ||||||||||
| Experiência mínima | 1-3 anos | ||||||||||
| Sector de actividade | Comércio, Vendas e Serviços | ||||||||||
| Tipo de contrato | Full-time | ||||||||||
| Tipo de oferta | Emprego | ||||||||||
| Contactos |
Minhofumeiro - Enchidos e Fumados à Moda de Ponte de Lima, Lda.
Rua da Vila Corneliana N2270 4990-295 Ponte de Lima Portugal
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