Detalhes da oferta
Somos um BistroBar que oferece aos clientes uma experiência transcendental gastronómica, através de produtos locais como tapas, petiscos e outras iguarias, assim como uma localização privilegiada com vista para o rio lima.Para melhorar a experiência dos clientes, procuramos um/a profissional qualificado/a e experiente para a posição de Chef de Sala/Gerente do BistroBar e assim liderar a equipa. Se é apaixonado/a por gastronomia, tem habilidades de liderança e gestão de equipa, e procura por uma oportunidade desafiadora num ambiente dinâmico e acolhedor, esta vaga é uma oportunidade para si.
O que pretendemos de si:
- Supervisionar e coordenar as operações diárias do BistroBar;
- Gerir e motivar a equipa, garantindo uma experiência agradável ao cliente;
- Controlar e monitorizar as receitas e os custos operacionais/despesas do BistroBar;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Desenvolver estratégias para aumentar os lucros e a satisfação dos clientes.
O que exigimos:
- Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou similar;
- Fortes habilidades de comunicação e liderança;
- Conhecimento em gestão de stocks, controlo de custos, planeamento de sala e gestão de clientes;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados;
- Formação em gestão, turismo ou restauração.
Se está interessado nesta vaga, envie o seu currículo para casadaterra@minhofumeiro.pt
| Distrito | Viana do Castelo | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Local | Ponte de Lima | ||||||||||
| Habilitações mínimas | Não específicado | ||||||||||
| Experiência mínima | 1-3 anos | ||||||||||
| Sector de actividade | Marketing e Publicidade | ||||||||||
| Tipo de contrato | Full-time | ||||||||||
| Tipo de oferta | Emprego | ||||||||||
| Contactos |
Minhofumeiro - Enchidos e Fumados à Moda de Ponte de Lima, Lda.
Rua da Vila Corneliana N2270 4990-295 Ponte de Lima Portugal
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