Detalhes da oferta
Descrição das funções:-Preparação de Alimentos: Cozinhar refeições diárias, sobremesas, seguindo ementas e instruções dietéticas.
-Gestão de Cozinha: Organizar stocks de alimentos, controlar inventários, fazer pedidos e gerir o desperdício.
-Higiene e Segurança: Manter a limpeza e a desinfeção da cozinha, utensílios e equipamentos, cumprindo normas de HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo).
-Planeamento: Elaborar ementas semanais ou mensais, adaptando-as a necessidades especiais (alergias, dietas).
-Apoio: Auxiliar na preparação de mesas, serviço de refeições e limpeza pós refeição, dependendo do grau.
Requisitos:
- Experiência comprovada como cozinheiro(a) durante um ano;
- Conhecimentos de HACCP;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Gosto pelo trabalho com os idosos;
- Sentido de responsabilidade.
Oferta
- Contrato de substituição
- Horário de Trabalho de 2.ª a Sábado, com o dia de descanso ao domingo e com Folga Rotativa durante a semana.
Quem estiver interessado é favor responder para o seguinte email recrutamento.arpipf@gmail.com
| Distrito | Setúbal | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Habilitações mínimas | Escolaridade obrigatória | ||||||||
| Experiência mínima | 0-1 anos | ||||||||
| Sector de actividade | Saúde e Serviços Sociais | ||||||||
| Tipo de contrato | Full-time | ||||||||
| Remuneração | 920,00 | ||||||||
| Tipo de oferta | Emprego | ||||||||
| Contactos |
Associação de Reformados Pensionistas e Idosos de Pinhal dos Frades
R. Mário Lopes Domingos n.º51-A Pinhal dos Frades 2840-344 Seixal Portugal
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