Detalhes da oferta
És apaixonado(a) por hospitalidade e tens experiência na liderança de equipa no setor da restauração? Estamos a recrutar um(a) Responsável de Sala / Maître para fazer parte da nossa equipe e garantir a melhor experiência aos nossos clientes!A Casa das Ostras dedica-se à comercialização de produtos do mar e mariscos no Mercado do Bolhão, e conta também com um restaurante em Gaia, especializado em mariscos frescos, peixe e sushi. Mantemos um compromisso firme com a qualidade, frescura e atendimento de excelência, tanto nas bancas do Bolhão como no nosso espaço em Gaia.
Responsabilidades:
• Coordenar a equipe de salão (empregados de mesa, hostess, etc.) garantindo um atendimento de excelência.
• Acompanhar o serviço de sala, assegurando que todos os processos estejam alinhados com os padrões da casa.
• Controlar Stocks.
• Ser o elo entre a cozinha e a sala, garantindo fluidez no serviço.
Requisitos:
• Formação em hotelaria (preferencial).
• Experiência comprovada na área, como chefe de sala.
• Liderança, proatividade e excelente comunicação.
• Conhecimento em técnicas de atendimento e etiqueta à mesa.
• Capacidade de lidar com pressão e resolver conflitos com agilidade.
• Desejável conhecimento em vinhos e drinks.
Oferecemos:
• Salário compatível.
• Local de Trabalho: Praia da Aguda.
• Horário completo.
• Ambiente profissional, desafiante e respeitoso.
| Distrito | Porto | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Local | Arcozelo | ||||||
| Habilitações mínimas | 12º ano de escolaridade | ||||||
| Experiência mínima | 3-5 anos | ||||||
| Características pessoais | Boa capacidade de comunicação e organização; Sentido de responsabilidade e atenção ao detalhe. | ||||||
| Idiomas | Fluência em Inglês e Português. | ||||||
| Conhecimentos de informática | Conhecimentos informáticos (ótica de utilizador). | ||||||
| Sector de actividade | Hotelaria e Turismo | ||||||
| Tipo de contrato | Full-time | ||||||
| Duração | 7meses | ||||||
| Remuneração | A definir | ||||||
| Tipo de oferta | Emprego | ||||||
| Contactos |
Casa das Ostras - Praia da Aguda
Avenida Jorge Ferreira, 2 4410-340 Vila Nova de Gaia Portugal
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