Técnica segurança alimentar - Lisboa

Lisboa Full-time

Detalhes da oferta

O nosso cliente com mais de 50 anos de experiência na importação e exportação de frutas e legumes exóticos está a procura de um responsável de segurança alimentar. Tens formação e experiência?


Competências:

Para poderes ser contemplado precisas reunir os seguintes requisitos:

- Licenciatura em Engª Alimentar;

- Experiência profissional mínima de 3 a 5 anos em cargos similares;

- Língua inglesa falada e escrita;

- Domínio do Microsoft Office;

- Disponibilidade imediata.


Principais responsabilidades

As principais funções passam por:

- Assegurar a manutenção da certificação IFS Food.

- Manter atualizado o SGQSA (Sistema de Gestão de Qualidade e Segurança Alimentar).

- Liderar a Equipa de Segurança Alimentar e manter actualizado o sistema de HACCP.

- Apoiar os gestores de processo na melhoria contínua dos respetivos processos, sugerindo à gerência alterações ao fluxo de trabalho da empresa conducentes à eliminação de tarefas repetidas ou mal concretizadas.

- Apoiar os gestores de processo na gestão da informação documentada no âmbito do SGQSA.

- Registar ocorrências, analisar e registar causas e consequências, registar acções corretivas, registar reclamações e sugestões de melhoria.

- Lidar com clientes e entidades oficiais no âmbito da Segurança Alimentar.

- Implementar o plano de análises aprovado pela Gerência.

- Manter actualizadas as fichas técnicas de hortofrutícolas existentes e criar novas sempre que se iniciar a comercialização de um novo produto.

- Manter actualizadas as fichas técnicas de material de embalagem e de limpeza e solicitar novas sempre que se iniciar a utilização de um novo produto.

- Registar todos os passos do desenvolvimento de novos produtos.

- Gerir e monitorizar a higienização das instalações.

- Gerir e monitorizar a manutenção da infra-estrutura, nomeadamente: sistema de frio, balanças, equipamentos de movimentação de cargas, máquinas de embalamento, grupo gerador, compressor, furo, etc.

- Gerir e monitorizar a calibração e verificação dos equipamentos de controlo.

- Registar e tratar informação para apresentar à gerência indicadores.

- Enviar questionários de satisfação a clientes, processar e interpretar respostas, contactar em caso de dúvidas.

- Alertar a Gerência para actualizações à legislação no âmbito da Segurança Alimentar.

- Solicitar certificados actualizados e boletins de análises a LMRs a fornecedores.

Consegues assegurar?

Oferta

O contrato será celebrado diretamente com o nosso cliente e o objetivo é integrares nos quadros da empresa.

Como vencimento base estão indicados os 1000€ + 200€ de IHT. De subsídio de alimentação estão indicados 6,83€ dia.
Formação e crescimento estão garantidos também :)
DistritoLisboa
Locals. julião do tojal
Sector de actividade Industria
Tipo de contrato Full-time
Tipo de oferta Emprego
Contactos Randstad Portugal
Avenida da República, 26
1069-228 Lisboa
Portugal
none
800 244 244
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