Detalhes da oferta
Descrição:
Tens paixão pelo mundo dos vinhos, atenção ao detalhe e gosto em proporcionar experiências únicas? O Clan está a recrutar Sommelier para hotelaria de luxo!
O que terás de fazer
- Aconselhar clientes na escolha de vinhos, harmonizando com os menus disponíveis;
- Gerir a carta de vinhos, atualizando sugestões conforme a sazonalidade e tendências do setor;
- Realizar encomendas, controlo de stocks e armazenagem adequada da garrafeira;
- Apoiar a formação da equipa de sala no serviço de vinhos e bebidas espirituosas;
- Contribuir para a excelência do serviço e para a valorização da identidade gastronómica da unidade.
O que precisas de garantir
- Formação em Restauração, Hotelaria ou similar;
- Experiência comprovada em unidades hoteleiras de luxo ou restaurantes;
- Bons conhecimentos de inglês;
- Excelentes capacidades de comunicação e atendimento personalizado.
O que te proporcionamos
- Contrato direto com o hotel;
- Vencimento Base de acordo com a função e experiência demonstrada + SA + Outras regalias em vigor na empresa
Responsabilidades
O que terás de fazer
- Aconselhar clientes na escolha de vinhos, harmonizando com os menus disponíveis;
- Gerir a carta de vinhos, atualizando sugestões conforme a sazonalidade e tendências do setor;
- Realizar encomendas, controlo de stocks e armazenagem adequada da garrafeira;
- Apoiar a formação da equipa de sala no serviço de vinhos e bebidas espirituosas;
- Contribuir para a excelência do serviço e para a valorização da identidade gastronómica da unidade.
Requisitos
O que precisas de garantir
- Formação em Restauração, Hotelaria ou similar;
- Experiência comprovada em unidades hoteleiras de luxo ou restaurantes;
- Bons conhecimentos de inglês;
- Excelentes capacidades de comunicação e atendimento personalizado.
Condições
O que te proporcionamos
- Contrato direto com o hotel;
- Vencimento Base de acordo com a função e experiência demonstrada + SA + Outras regalias em vigor na empresa
| Distrito | Lisboa |
|---|---|
| Local | Portugal |
| Sector de actividade | Hotelaria e Turismo |
| Tipo de contrato | Full-time |
| Tipo de oferta | Emprego |
| Contactos |
Clan
Av. D. João II, n.º 36, 2º Piso Norte, 201/202 1998-017 Lisboa |