Detalhes da oferta
A Adecco Recursos Humanos recruta um(a) Preparador Embalador para prestigiada empresa de Catering no Aeroporto de Lisboa.Funções
- Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;- Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
- Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
- Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);
- Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;
- Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Confecionar os doces destinados às refeições;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.
Requisitos
- Experiência em funções similares (Cozinha Industrial – obrigatório);- Conhecimentos de HACCP (OBRIGATÓRIO);
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Capacidade de iniciativa e dinamismo;
- Capacidade de organização de trabalho e sentido de responsabilidade;
- Atenção ao detalhe e rigor;
- Resistência a trabalhar sob pressão;
- Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos entre as 07H e as 22H, englobando fins de semana e feriados.
- Autónomo e Proactivo
Oferta
- Contrato de trabalho com a Adecco;- Vencimento base de 830€, acrescido de um subsídio de alimentação pago em género;
- Horário full-time 40H semanais, em turnos rotativos;
- Local: Aeroporto de Lisboa
| Distrito | Lisboa | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Local | Lisboa | ||||||||
| Sector de actividade | Industria | ||||||||
| Tipo de contrato | Full-time | ||||||||
| Tipo de oferta | Emprego | ||||||||
| Contactos |
Adecco Recursos Humanos, E.T.T., Lda.
Edifício Mar Vermelho Av. D. João II, Lote 1.06.2.5 B, 9.º Piso, Parque das Nações 1990-095 Lisboa Portugal
|