Detalhes da oferta
A Adecco Recursos Humanos recruta um/a Preparador Embalador para prestigiada empresa de Catering que atua no Aeroporto de Lisboa.Funções
- Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;- Preparar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
- Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);
- Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;
- Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;
- Verificar se todos os pedidos realizados estão conformes e nas quantidades necessárias;
- Embalar as refeições e acondicionar as mesmas nas devidas condições;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.
Requisitos
- Experiência em funções similares (Cozinha Industrial – obrigatório);- Conhecimentos de HACCP (OBRIGATÓRIO)
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Capacidade de iniciativa e dinamismo;
- Capacidade de organização de trabalho e sentido de responsabilidade;
- Atenção ao detalhe e rigor;
- Resistência a trabalhar sob pressão;
- Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos, englobando fins de semana e feriados.
Oferta
- Contrato de trabalho temporário com a Adecco;- Vencimento base 770€, acrescido de benefícios corporativos;
- Horário full-time 40H, em turnos rotativos;
- Local: Aeroporto de Lisboa
| Distrito | Lisboa | ||||||||
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| Local | Lisboa | ||||||||
| Sector de actividade | Hotelaria e Turismo | ||||||||
| Tipo de contrato | Full-time | ||||||||
| Tipo de oferta | Emprego | ||||||||
| Contactos |
Adecco Recursos Humanos, E.T.T., Lda.
Edifício Mar Vermelho Av. D. João II, Lote 1.06.2.5 B, 9.º Piso, Parque das Nações 1990-095 Lisboa Portugal
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