Detalhes da oferta
Desempenha o serviço de colaborar com a cozinheira na preparação dos géneros e confeção das refeições, Limpeza das instalações, equipamento, utensílios e loiça.•Colaborar com a cozinheira na confeção das refeições;
•Lavar, cortar e preparar os géneros a cozinhar;
•Colocar no balcão guardanapos, pratos, copos, talheres e demais utensílios necessários ao serviço de refeições;
•Recolher os tabuleiros, separando os utensílios utilizados;
•Assegurar a limpeza e arrumação das máquinas, loiças e utensílios da cozinha e refeitório;
•Limpar e manter a higiene das instalações da cozinha, refeitório e armazém de géneros;
•Despejar e arrumar os recipientes de lixo;
•Logística de refeitório e berçários (transporte, arrumação, higiene e distribuição de refeições).
•Dominio e cumprimento das regras da norma HACCP;
Requisitos:
Escolaridade: Escolaridade mínima obrigatória;
Formação: Formação na área da Higiene e Segurança Alimentar (HACCP);
Experiência: Experiência na área de confeção alimentar;
Saber-Fazer: Confeção de refeições e manuseamento de equipamentos e utensílios de cozinha.
Conhecimentos de equipamentos utilizados na cozinha, bem como de normas de segurança e higiene;
Domínio de técnicas para manipulação/ conservação de alimentos e preparo de pratos e refeições
Flexibilidade de horários
Horário: 08h00 ás 17h00 OU 08h30 ás 17h30
| Distrito | Lisboa | ||||||
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| Local | Linda a Velha | ||||||
| Habilitações mínimas | Escolaridade obrigatória | ||||||
| Experiência mínima | 1-3 anos | ||||||
| Características pessoais | Resistência ao stress e capacidade de trabalho; Boa apresentação e postura de serviço; Criatividade na elaboração dos pratos. | ||||||
| Idiomas | Português | ||||||
| Conhecimentos de informática | Óptica do utilizador | ||||||
| Sector de actividade | Educação, Cultura e Desporto | ||||||
| Tipo de contrato | Full-time | ||||||
| Duração | 6 meses (renovável) | ||||||
| Remuneração | a definir | ||||||
| Tipo de oferta | Emprego | ||||||
| Contactos |
Kriabebés,Lda
Rua Quinta de Santa Marta 1495-171 Alto de Algés Portugal
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