Detalhes da oferta
A Adecco Recursos Humanos recruta um(a) Empratador(a) Gourmet para prestigiada empresa de Catering no Aeroporto de Lisboa.Funções
- Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;- Efetuar diferentes cortes de alimentos, como por exemplo: legumes, frutas, queijos, entre outros;
- Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados de forma rigorosa e detalhista.
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.
Requisitos
- Experiência anterior em Catering de eventos ou em empratamento elaborado (Obrigatório);- Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar;
- Domínio no manuseamento de aparelhos tecnológicos (tablets);
- Experiência no manuseamento de facas para pequenas utilizações;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos , englobando fins de semana e feriados;
- Conhecimentos de HACCP (OBRIGATÓRIO).
Oferta
- Contrato de trabalho com a Adecco;- Vencimento base compatível com a função, acrescido de benefícios corporativos;
- Horário full-time 40H semanais, em turnos rotativos;
- Local: Aeroporto de Lisboa
| Distrito | Lisboa | ||||||||
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| Local | Lisboa | ||||||||
| Sector de actividade | Hotelaria e Turismo | ||||||||
| Tipo de contrato | Full-time | ||||||||
| Tipo de oferta | Emprego | ||||||||
| Contactos |
Adecco Recursos Humanos, E.T.T., Lda.
Edifício Mar Vermelho Av. D. João II, Lote 1.06.2.5 B, 9.º Piso, Parque das Nações 1990-095 Lisboa Portugal
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