Detalhes da oferta
O Grupo TURIM Hotéis, com existência desde 1992, tem atividade na Hotelaria.Dispõe de 18 unidades hoteleiras, localizadas em Lisboa, Portimão, Madeira, Porto, Aveiro e em crescimento e expansão.
Descrição de Funções:
- Preparação e confecção de Refeições, quer sejam Almoços ou Jantares, sob instrução do Chefe de Cozinha (quando aplicável);
- Empratar e guarnecer os pratos confecionados, de acordo com o padrão de apresentação estipulado;
- Formação de novos elementos da Equipa;
- Organização e distribuição dos espaços de trabalho;
- Garantir a aplicação das normas de Higiene e Segurança Alimentar;
- Verificação e gestão das mercearias/stock, reportando rupturas, face às necessidades previstas.
Requisitos:
- Experiência na função, preferencialmente, no sector hoteleiro ou restauração (3 anos);
- Formação técnico-profissional/especialização em Cozinha;
- Domínio das normas HACCP;
- Disponibilidade para horários variáveis.
Perfil Desejado:
- Capacidade de Adaptação e Sentido de Responsabilidade;
- Capacidade de Trabalho em Equipa;
- Capacidade de Comunicação Interpessoal;
- Espírito de Iniciativa e Proactividade;
As candidaturas poderão ser enviadas para www.turim-hotels.com/recrutamento ou para rhlisboa@turimhoteis.com
| Distrito | Lisboa | ||||||
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| Local | Marquês de Pombal | ||||||
| Habilitações mínimas | Curso Técnico ou Equivalente | ||||||
| Experiência mínima | 1-3 anos | ||||||
| Sector de actividade | Hotelaria e Turismo | ||||||
| Tipo de contrato | Full-time | ||||||
| Tipo de oferta | Emprego | ||||||
| Contactos |
Grupo TURIM Hotéis
Rua D. Estefânia 1150-129-1150-129 Lisboa Portugal
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