Cozinheiro/a de 1ª - Portugal

Descrição: 

Se tens experiência, paixão pela cozinha e queres fazer parte de uma equipa que valoriza a qualidade e a criatividade, esta é a tua oportunidade! O Clan está a recrutar Cozinheiro/a de 1ª para hotelaria de luxo!

O que terás de fazer

- Preparar e confecionar pratos, respeitando os standards de qualidade e apresentação exigidos pelo segmento de luxo;

- Colaborar na execução das ementas definidas pelo Chefe e Subchefe de Cozinha;

- Apoiar na organização das partidas e controlo de porções e desperdícios;

- Cumprir rigorosamente das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);

- Participar na manutenção da limpeza e organização do posto de trabalho.

O que precisas de garantir

- Formação em Cozinha/Gastronomia ou equivalente;

- Experiência comprovada em unidades hoteleiras;

- Bons conhecimentos de inglês;

- Espírito de equipa, dinamismo e forte sentido de responsabilidade.

O que te proporcionamos

- Contrato direto com o hotel;

- Vencimento Base de acordo com a função e experiência demonstrada + SA + Outras regalias em vigor na empresa

O que terás de fazer

- Preparar e confecionar pratos, respeitando os standards de qualidade e apresentação exigidos pelo segmento de luxo;

- Colaborar na execução das ementas definidas pelo Chefe e Subchefe de Cozinha;

- Apoiar na organização das partidas e controlo de porções e desperdícios;

- Cumprir rigorosamente das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);

- Participar na manutenção da limpeza e organização do posto de trabalho.

O que precisas de garantir

- Formação em Cozinha/Gastronomia ou equivalente;

- Experiência comprovada em unidades hoteleiras;

- Bons conhecimentos de inglês;

- Espírito de equipa, dinamismo e forte sentido de responsabilidade.

O que te proporcionamos

- Contrato direto com o hotel;

- Vencimento Base de acordo com a função e experiência demonstrada + SA + Outras regalias em vigor na empresa