Detalhes da oferta
Reportando diretamente ao Diretor de Restaurante tem como principais competências a organização e orientação geral dos serviços no Bar.Responsabilidades:
• Garantir o serviço de refeições e bebidas a hóspedes/clientes nos Bares;
• Assegurar o recrutamento, formação e gestão dos elementos da sua equipa;
• Organizar o serviço incluindo horários;
• Gerir as expectativas dos clientes e controlar os Stocks;
• Realizar e controlar os rácios do departamento;
• Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do departamento;
• Assegurar a fidelização dos clientes através de uma atitude profissional da equipa
Contrato de trabalho direto com cliente
Competências:
Requisitos:Formação profissional na área de Restauração/Hotelaria;
Experiência comprovada em funções semelhantes (minino 3 anos);
Conhecimento de inglês, francês preferencial e valorizamos conhecimentos de outras línguas;
Sólidos conhecimentos na ótica do utilizador (Office e internet);
Orientação para a excelência no atendimento de clientes;
Orientação para a eficácia e obtenção de resultados;
Elevada apetência comercial, relacional e numérica;
Excelentes conhecimentos de HACCP;
Boa capacidade comunicativa;
Boa Capacidade de Organização e de Liderança;
Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.
| Distrito | Faro | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Local | tavira | ||||||
| Sector de actividade | Hotelaria e Turismo | ||||||
| Tipo de contrato | Full-time | ||||||
| Tipo de oferta | Emprego | ||||||
| Contactos |
Randstad Portugal
Avenida da República, 26 1069-228 Lisboa Portugal
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