Detalhes da oferta
Somos uma empresa que opera na área dos vinhos e azeite sediada na região de Évora, contando com mais de 25 anos de experiência, com um histórico de sucesso e crescimento que se tem vindo a notar ao longo dos anos, tanto no mercado nacional como no mercado internacional. Procuramos reforçar para a nossa equipa um Enólogo Responsável Residente motivado, com personalidade, confiança e dinamismo, com capacidades de representar com orgulho e entusiamo os nossos produtos, garantindo o bom funcionamento da adega bem como a fidelização dos nossos clientes.Principais funções:
- Responsável pela produção de vinho e de azeite;
- Acompanhar a atividade de produção na adega e apoiar a equipa;
- Acompanhar todos os trabalhos na vinha e no olival;
- Apoiar todas as funções administrativas no âmbito da enologia e vinicultura;
- Garantir o cumprimento de toda a legislação inerente;
- Garantir o cumprimento das normas de SHST;
- Interpretação e controlo da evolução dos vinhos produzidos;
- Desenvolver técnicas de aperfeiçoamento e melhoria, através da otimização de processos e métodos de trabalho;
- Zelar pelo bom estado de conservação dos materiais, equipamentos e produtos enológicos;
- Terá que residir nas instalações da empresa (fator eliminatório);
- Receber clientes, elaborar provas e degustações, e participação em feiras / eventos se necessário;
- Trabalho de laboratório relacionado com a enologia (Análises, lotes, etc.);
- Reportar diretamente à administração;
Requisitos
- Licenciatura em Enologia (damos preferência com formação complementar em Agronomia);
- Experiência na área;
- Bons conhecimentos de informática (Excel preferencialmente);
- Capacidade de organização e planeamento;
- Capacidade de gestão de equipa quer do pessoal da adega, quer do pessoal do campo;
- Bom relacionamento e facilidade de comunicação;
- Domínio da língua inglesa (fator eliminatório);
- Espírito de equipa (saber motivar e organizar o pessoal);
- Orientação para resultados e objetivos
- Disponibilidade para deslocações e representação da empresa
Enviar CV para o seguinte e-mail:
enologo2023@gmail.com
| Distrito | Évora | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Habilitações mínimas | Curso Superior | ||||
| Experiência mínima | 1-3 anos | ||||
| Sector de actividade | Agricultura, Florestas e Pesca | ||||
| Tipo de contrato | Full-time | ||||
| Tipo de oferta | Emprego | ||||
| Contactos |
Anonimo
Evora 7005-000 Évora Portugal
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