Detalhes da oferta
DescriçãoA Talenter™ está atualmente em processo de recrutamento para Chefe de Cozinha (M/F) para empresa cliente em Coimbra.
- Criação da oferta Gastronómica do hotel
- Direção da área de banquetes
- Execução dos serviços
- Controlo de custos e matérias-primas
- Controlo de qualidade, HACCP
- Gestão e supervisão da equipa de cozinha
- Gestão de compras de matéria-prima e controlo de stocks de mercadorias
Requisitos
- Formação mínima: Ensino Secundário, tecnológico ou profissional;
- Experiência mínima de 3 anos em cargos e hotéis similares;
- Experiência de gestão e coordenação de equipas, experiência relevante em banquetes e eventos;
- Bom nível de comunicação, disponibilidade e rigor;
Condições
- Contrato de trabalho diretamente com a Empresa Cliente;
- Integração em equipa dinâmica e polivalente;
- Perspetivas de continuidade em Grupo sólido.
Futuring You!
| Distrito | Coimbra | ||||||||||
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| Local | Coimbra | ||||||||||
| Sector de actividade | Hotelaria e Turismo | ||||||||||
| Tipo de contrato | Full-time | ||||||||||
| Comentário | Chefe de Cozinha | ||||||||||
| Tipo de oferta | Emprego | ||||||||||
| Contactos |
Talenter
Rua do Proletariado, N.º 2 - A 2794-063 Carnaxide Portugal
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