Detalhes da oferta
A empresa Centralrest, Lda, que atua no setor das refeições prontas, procura Ajudante de Cozinha Industrial para a sua equipa.Funções:
- Executar preparações de matérias primas para utilização no processo de confeção;
- Confecionar receitas de acordo com as fichas de produção diárias;
- Garantir a conformidade das receitas diárias, de acordo com os padrões estabelecidos;
- Cumprir com todos os procedimentos e controlos e respetivos registos;
- Assegurar que é mantida a rastreabilidade de todos os produtos, bem como de manter segregados produtos com requisitos especiais;
- Efetuar a limpeza e desinfeção dos equipamentos/utensílios de confeção, bem como toda a área de trabalho.
Requisitos:
- Experiência profissional no desempenho do mesmo tipo de funções e/ou ramo;
- Possuir formação na área da Qualidade e Segurança Alimentar (preferencial);
- Capacidade de organização, responsabilidade e trabalho em equipa;
- Possuir carácter dinâmico, crítico, assertivo e espírito de equipa;
- Horário de 2ª feira a 6ª feira.
Os candidatos interessados devem enviar curriculum vitae e carta de apresentação para geral@centralrest.pt.
| Distrito | Aveiro | ||
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| Local | Gafanha da Encarnação | ||
| Habilitações mínimas | Escolaridade obrigatória | ||
| Experiência mínima | 0-1 anos | ||
| Sector de actividade | Industria | ||
| Tipo de contrato | Full-time | ||
| Tipo de oferta | Emprego | ||
| Contactos |
Centralrest, Lda.
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