Chefe de Sala (m/f) | Hotel no Algarve-Portimão

Faro Estágio

Detalhes da oferta

Descrição de Funções:
- Coordenação do serviço de Sala e/ou Esplanada, de modo a verificar a disponibilidade de lugares, reservas e serviços pretendidos e supervisionar o cumprimento dos respetivos procedimentos;
- Planear, coordenar e orientar a Equipa, de acordo com as necessidades de planeamento de tarefas;
- Coordenar a formação de novos elementos da Equipa e acompanhar o respetivo desempenho;
-Coordenar a disponibilidade de utensílios e mobiliário, bem como verificar a limpeza/manutenção da Sala do Restaurante;
- Verificação e gestão das mercearias de stock;
- Participar na produção e ter presença, em eventos especiais e serviços de grupos;

Requisitos:
- Experiência em funções similares de gestão, no sector da restauração (3 anos);
- Formação técnica na área de Restauração e/ou Hotelaria;
- Conhecimentos de Inglês e outro Idioma (falado) (outros Idiomas serão uma mais-valia);
- Conhecimentos de Informática (preferência pelo software Host);
- Disponibilidade para horários variáveis;

Perfil Desejado:
- Capacidade para Comunicação Interpessoal;
- Capacidade de Adaptação e Sentido de Responsabilidade;
- Capacidade de Trabalho em Equipa;
- Capacidade de Gestão de Prioridades

As candidaturas poderão ser enviadas para www.turim-hotels.com/recrutamento ou para: rhlisboa@turimhoteis.com
DistritoFaro
LocalPortimão
Habilitações mínimas 12º ano de escolaridade
Experiência mínima 1-3 anos
Sector de actividade Hotelaria e Turismo
Tipo de contrato Estágio
Tipo de oferta Emprego
Contactos Grupo TURIM Hotéis
Rua D. Estefânia
1150-129-1150-129 Lisboa
Portugal
Luísa Leitão
RHLISBOAturimhoteis.com
213570916

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