Detalhes da oferta
Empregador
O nosso Cliente é uma Empresa de referência no sector da Restauração Bio.Descrição
Reportando à Administração, este Gerente de Loja (m/f) - Restauração Bio terá como principais responsabilidades:Gestão operacional e estratégica da loja, assegurando que as políticas e valores da organização são cumpridos;
Assegurar que a implementação das campanhas comerciais são cumpridas quer em termos de resposta de produto, serviço ou guidelines pretendidos;
Gerir o aprovisionamento e fazer o controlo do stock, além de realizar o inventário de todos os produtos;
Gerir o processo de R&S e formação para os novos colaboradores;
Analisar a rentabilidade operacional (KPI's) e desenvolver planos de acção que colmatem as eventuais falhas detectadas;
Gerir a operação diária, atendendo às necessidades dos clientes e procurando que a equipa corresponda ao atendimento personalizado que é expectável;
Estar lado-a-lado com a equipa diária, motivando-a e procurando a sua evolução;
Implementação do sistema HACCP.
Perfil desejado
Enquanto Gerente de Loja (m/f) - Restauração Bio terá de/ser:Formação superior em Gestão, Engenharia Alimentar, Gestão Hoteleira ou similar (factor não eliminatório);
Autonomia na realização de todas as tarefas acima mencionadas;
Experiência em gestão de equipa;
Conhecimentos de HACCP;
Capacidade de trabalhar num ambiente de pressão e de resposta rápida, com uma afluência de público constante;
Orientação para os resultados e objectivos e capacidade de influenciar a equipa nesse sentido;
Excelente capacidade analítica e organizacional, com método de trabalho;
Facilidade em comunicar e gerar empatia perante qualquer público, garantindo um serviço de excelência;
Forte poder relacional na gestão de conflitos internos e externos.
Oferecemos
Integração numa empresa em expansão, contribuindo ativamente para o seu crescimento e desenvolvimento. Os horários serão diurnos e após integração poderá igualmente ter acesso a folgas ao fim-de-semana.Resumo
Setor
Retail
Retail
Subsetor
Restaurantes
Restaurantes
Indústria
Retail
Retail
Localização
Lisboa
Lisboa
Tipo de contrato
Indefinido
Indefinido
Nome do Consultor
Filipa Santos
Filipa Santos
Referência da Oferta
JN-102021-3610027
JN-102021-3610027
Distrito | Lisboa |
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Local | Lisboa |
Sector de actividade | Administração e Serviços de Escritório |
Tipo de contrato | Full-time |
Tipo de oferta | Emprego |
Contactos |
MichaelPage
Avenida da Liberdade, nº180-A, 3º andar 1250-146 Lisboa |