Detalhes da oferta
Oportunidade de emprego para Gerente de Restaurante e Bar em São Tomé m.Restaurante Rooftop recèm aberto com vista maravilhosa no centro da cidade.
O interessado deve :
- ter no minimo ter 3 anos de experiência na gestão de restaurantes.
- saber falar inglês ou francês.
- disponibilidade de viver em São Tomé
Resumo das tarefas e responsabilidades
1. Gestão da Equipe
Recrutar, treinar e supervisionar funcionários
Organizar escalas de trabalho
Motivar a equipe e resolver conflitos
2. Atendimento ao Cliente
Garantir um serviço de alta qualidade
Lidar com reclamações e sugestões
Zelar pela satisfação dos clientes
3. Controle de Estoque e Compras
Monitorar o estoque de alimentos, bebidas e materiais
Realizar pedidos com fornecedores
Controlar validade e qualidade dos produtos
4. Administração Financeira
Controlar receitas e despesas
Elaborar relatórios financeiros
Atingir metas de vendas e rentabilidade
5. Planejamento e Operações
Planejar cardápios em parceria com o chef
Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos
Garantir o bom funcionamento da cozinha e salão
6. Higiene e Segurança
Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança
Garantir limpeza e organização do restaurante
7. Marketing e Promoções
Apoiar campanhas promocionais e estratégias de divulgação
Analisar feedbacks e tendências para atrair mais clientes
Oferta
- 1.000 euros de salário livre de impostos
- 100 euros de subsídio de deslocação pagos semanalmente em moeda local.
- estadia com wifi e empregada doméstica pagos pela empresa
- bilhete de passagem pago pela empresa
mais informação nos contacte por email ou whatsapp
rooftopbarstp@gmail.com
marina.stplda@gmail.com
+239 9994999
| Local | São Tomé | ||
|---|---|---|---|
| Habilitações mínimas | Curso Técnico ou Equivalente | ||
| Experiência mínima | 3-5 anos | ||
| Características pessoais | Criativa, organizada e hospitaleira | ||
| Idiomas | Português, Ingles ou Francês | ||
| Conhecimentos de informática | Conhecimento em microsoft word | ||
| Sector de actividade | Hotelaria e Turismo | ||
| Tipo de contrato | Full-time | ||
| Duração | 1 ano | ||
| Remuneração | 1000 euros | ||
| Tipo de oferta | Emprego | ||
| Contactos |
Ahmad
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