Responsável de Cozinha

Faro Full-time

Detalhes da oferta

Descrição
SUBCHEFE COZINHA/ RESPONSAVEL COZINHA (M/F) - SAGRES A Talenter encontra-se a recrutar SUB CHEFE COZINHA / RESPONSAVEL COZINHA para unidade 5* estrelas sua cliente no Algarve

- Deve confeccionar em condições óptimas tanto a nível de higiene como de qualidade, todo os pratos e itens designados para as diferentes secções;
- Verificação das listas de faltas para os dias seguintes;
- Respeitar os standards de qualidade definidos;
- Assegurar que os locais de produção estejam em exigente estado de limpeza e conforme as normas de higiene em vigor na empresa.
- hipotese alojamento no cliente com alimentacao no hotel
- haccp standarts
- gestao encomendas e food cost
-nventarios
- gestao de staff
- fichas tecnicas

Requisitos
Formação Técnico-profissional de cozinha (preferencial);
- Experiência profissional anterior na área da Restauração, sendo preferencial experiência em Refeitório;
- Experiência na preparação de alimentos e elaboração de refeições;
- Capacidade para trabalhar em equipa;
- Pontualidade e assiduidade;
- Simpatia;
- Responsabilidade e profissionalismo;
- Disponibilidade total e imediata.

Condições
- Contrato de Trabalho
- Remuneração Compativel com a Função.

Nota: no assunto colocar o titulo da função (Obrigatório)

DistritoFaro
LocalSagres
Sector de actividade Hotelaria e Turismo
Tipo de contrato Full-time
Comentário Subchefe de Cozinha
Tipo de oferta Emprego
Contactos Talenter
Rua do Proletariado, N.º 2 - A
2794-063 Carnaxide
Portugal
Geral
infotalenter.com
+351 214 139 480
+351 214 139 481
https://www.talenter.com