Chefe de Cozinha (M/F)

Beja Full-time

Detalhes da oferta

Descrição

Estamos a recrutar um/a Chefe de Cozinha para importante cliente no setor da restauração em Beja, para desempenhar as seguintes funções:

- Cozinhar e supervisionar os cozinheiros;
- Supervisionar as preparações (peixe, carne e legumes) e ensinar se necessário;
- Coordenar a equipa;
- Orientar as ementas;
- Proceder a requisições à despensa;
- Reportar ao GU;
- Gerir a matéria-prima consoante as necessidades.

Horario

Manhã/Tarde .Horário full-time de 40 horas semanais, de segunda a sexta-feira, entre as 08:00h e as 17:00h, com os descansos obrigatórios estabelecidos por lei.

Requisitos:

- Assíduo(a) e pontual;
- Responsável e organizado(a);
- Resilência face ao stress.

Formação:

- Escolaridade mínima obrigatória (preferencial);
- Curso de índole profissional do ramo (preferencial).

Função:

Chefe de Cozinha

Línguas:

Português falado e escrito corretamente.

DistritoBeja
Localbeja
Sector de actividade Hotelaria e Turismo
Tipo de contrato Full-time
Tipo de oferta Emprego
Contactos EUROFIRMS GROUP
Rua Sousa Lopes, Lote MNO Loja 6 Lisboa
1600-207 Lisboa