Detalhes da oferta
Descrição
Estamos a recrutar um/a Chefe de Cozinha para importante cliente no setor da restauração em Beja, para desempenhar as seguintes funções:- Cozinhar e supervisionar os cozinheiros;
- Supervisionar as preparações (peixe, carne e legumes) e ensinar se necessário;
- Coordenar a equipa;
- Orientar as ementas;
- Proceder a requisições à despensa;
- Reportar ao GU;
- Gerir a matéria-prima consoante as necessidades.
Horario
Manhã/Tarde .Horário full-time de 40 horas semanais, de segunda a sexta-feira, entre as 08:00h e as 17:00h, com os descansos obrigatórios estabelecidos por lei.Requisitos:
- Assíduo(a) e pontual;- Responsável e organizado(a);
- Resilência face ao stress.
Formação:
- Escolaridade mínima obrigatória (preferencial);- Curso de índole profissional do ramo (preferencial).
Função:
Chefe de CozinhaLínguas:
Português falado e escrito corretamente.Distrito | Beja |
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Local | beja |
Sector de actividade | Hotelaria e Turismo |
Tipo de contrato | Full-time |
Tipo de oferta | Emprego |
Contactos |
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Rua Sousa Lopes, Lote MNO Loja 6 Lisboa 1600-207 Lisboa |